北京正丰雅美承接-食堂食堂设备哪家好-辽宁食堂设备哪家好
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厨房不锈钢水槽如何挑选
1、根据橱柜台面尺寸决定水槽尺寸，辽宁食堂设备哪家好，因为水槽可以安装台上，台中，台下，所以选择的尺寸也不同。
2、选不锈钢水槽时，材质厚度要适中，过薄会影响水槽使用寿命和强度，过厚容易损坏被洗涤的餐具。另外还要看不锈钢表面的平整度，如凹凸不平说明质量差。
3、通常情况下，清洗容积较大的水槽实用性好，深度以20厘米左右比较好，这样可以适当防止水花外溅。
4、水槽表面处理以哑光面为美观实用，水槽焊接处要仔细观察，焊缝必须平整均匀，商用食堂设备哪家好，无锈斑。
5、造型美观，设计合理，以有溢水口为好。
不锈钢橱柜拉篮的选购看外观：
首先装修业主看外观要整齐而不凌乱，四角皆呈90度，四边框架要平衡，察看底部材料排列是否均匀，另外表面没有涂层和手摸刺无麻点也是考察的重要因素。
看光泽：
拉篮应呈现银青镜面光光泽、外观精美。如果不锈钢橱柜拉篮表面处理工艺不先进的话，即表明拉篮表面银灰模糊也就是亚光的效果，严重影响不锈钢橱柜拉篮外观以及档次质感。
看焊点：
焊点不能过大。过大难看，且多为虚焊，不牢固，一般应略小于相焊的二根材料本身的大小。
选配置：
配置是全套拉篮中为重要的，一定要仔细检查。配置一是滑轨，滑轨有一定的承重量，要选材质较厚、顺滑度高、咬合度高、噪音小的滑轨。配置二是扣件，扣件要选不锈钢材质的。铁片容易生锈且影响门板内侧的美观卫生。
不锈钢橱柜拉篮本身是耐耗品，酒店食堂设备哪家好，不易损坏，而其自身的分量越重越增加滑轮承重的压力，减少轨道使用寿命，所以不锈钢橱柜拉篮不是越粗越重越好，但也不能太细，否则容易脱焊，一般主线在8mm就足够了。
不锈钢炊具应用常见问题1、不能长期盛放盐、生抽、醋、菜汁等，由于这种食品类中带有许多 电解质，假如长期盛放，则不锈钢板一样会像别的金属材料一样，与这种电解质起电化学反应，不锈钢食堂设备哪家好，使危害的化学元素被融解出去。2、切勿用不锈钢蒸锅煲中药，由于中药带有多种多样黄酮、柠檬酸等成份，尤其是在加温标准下，难以防止不与之产生化学变化，而使药品无效，乃至转化成一些毒性更大的络离子。3、切忌用强偏碱或强氧化性的有机化学如苏打、漂白液、氢氧化钙等开展清洗。由于这种化学物质全是强电解质，一样会与不锈钢板起电化学反应。4、不可以空烧。不锈钢板炊具较金属产品、金属铝传热系数低，热传导時间慢，空烧会导致炊具表层不锈钢层的脆化、掉下来。5、要维持炊具的清理，常常清洗，非常是储放过醋、生抽等调味料后要立即清洗，维持炊具干躁。 
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